Confiture de Nectarine
4.40€le pot de 240 g
Confiture préparée avec 90 g de nectarines pour 100 g de produits finis
Ingrédients : nectarine bio (75%), sucre de canne bio
Teneur en sucre 45 g pour 100 g
La différence entre une confiture et un confit :
Une confiture est une préparation sucrée à base de végétaux, dans laquelle on ajoute du sucre pour en améliorer la conservation. Elle doit contenir un minimum de sucre pour stabiliser le produit.
Un confit est une préparation d’un aliment dans laquelle on ajoute un (ou des) conservateur (glucide, matière grasse, acide, sel, tannins(?), alcool(?) …)
Domaine Biau’Céan est producteur de confitures artisanales , sirops, vinaigre, en agriculture biologique en Vendée. Domaine Biau’Céan partage son expérience de producteurs accumulée depuis près de 20 ans, notamment sur des questions de cuisine sauvage et de recette de confiture.
2pot en stock
